صبحانه

تأثیر میدان مغناطیسی استاتیک بر محصول خرما

سلولهای زنده دارای بارهای الکتریکی هستند که توسط یون‌ها یا رادیکال‌های آزاد اعمال می‌شوند و به‌عنوان آهن‌ربا عمل می‌کنند. این آهنرباها می‌توانند تحت تأثیر یک میدان مغناطیسی  قرار بگیرند ، که می‌تواند الکترون‌های جفت نشده را جهت دهد. اعتقاد بر این است که میدان مغناطیسی با تأثیر بر فرآیندهای بیوشیمیایی که شامل رادیکال‌های آزاد هستند و با تحریک فعالیت پروتئین‌ها و آنزیم‌ها ، باعث زنده ماندن بذر شوند. مطالعات متعدد نشان می‌دهد که میدان مغناطیسی جذب یون‌ها را افزایش می‌دهد و بنابراین ارزش غذایی را بهبود می‌بخشد ، که ممکن است جایگزین خوبی برای درمان‌های شیمیایی باشد. نهال‌های خرما برای ارزیابی اثر جذب عناصر ، تحت تأثیر میدان مغناطیسی استاتیک  با شدت‌جریان‌های مختلف قرار گرفتند . میدان مغناطیسی استاتیک  یک مدار مغناطیسی است که برای تولید سه سطح شدت میدان مغناطیسی (10 ، 50 و 100 ) تنظیم‌شده است. نهال‌ها برای دوره‌های مختلفی در معرض این میدان‌های مغناطیسی قرار گرفتند: 0 ، 30 ، 60 ، 180 ، 240 و 360 دقیقه. نمونه‌های برگ با استفاده از طیف‌سنجی پلاسمای القایی  برای عناصر (منیزیم ، کلسیم ، سدیم ، فسفر ، پتاسیم ، آهن ، منگنز و روی) مورد تجزیه‌وتحلیل شیمیایی قرار گرفتند. نتایج نشان می‌دهد که غلظت‌های Ca ، Mg ، Mn ، Fe ، Na ، K و Zn افزایش می‌یابد ، درحالی‌که غلظت P با افزایش شدت میدان مغناطیسی استاتیک  و مدت‌زمان قرار گرفتن در معرض کاهش می‌یابد. میدان مغناطیسی استاتیک به دلیل تأثیر مثبت بر عناصر اصلی گیاه مانند Ca و Mg ، توانایی افزایش رشد را دارد ، اما بارهای الکتریکی منفی بر روی گیاهان ، جذب آنیون‌هایی مانند P را مهار می‌کند. افزایش یون‌ها می‌تواند ارزش غذایی نخل خرما را افزایش دهد پس درنتیجه می‌توان نتیجه گرفت که آبیاری مغناطیسی باعث افزایش ارزش غذایی خرما و افزایش محصول خرما را به دنبال دارد

درنتیجه ، تجمع یون‌ها توسط میدان مغناطیسی در گیاهان خرما تحت تأثیر قرار  خواهد گرفت. میدان مغناطیسی ممکن است نقش مهمی در ظرفیت جذب کاتیون‌ها داشته باشد و تأثیر مثبتی برجذب مواد مغذی گیاه داشته باشد که باعث افزایش ارزش غذایی محصولات خرما می‌شود. آبیاری مغناطیسی می‌تواند یک روش امیدوارکننده برای بهبود کشاورزی باشد ، اما هنوز تحقیقات گسترده‌ای موردنیاز است.